腸內營養是經胃腸道提供代謝需要的營養物質及其他各種營養素的營養支持方式。其決定于時間長短、精神狀態與胃腸道功能。腸內營養的途徑有口服和經導管輸入兩種其中經導管輸入以包括鼻胃管,鼻十二指腸管,鼻空腸管和胃空腸造瘺管。
將可直接被消化或經簡單的化學性消化就能吸收的營養劑經口或通過鼻置管或胃腸道造口注入胃腸道的方法稱為腸道內營養。 (一)經胃: 分鼻胃管和胃造瘺管。 (二)經空腸: 空腸造口或鼻腸管(營養管的管尖位于幽門后高位空腸)。 (三)灌注方式 1.一次性輸注:每次定時用注射器推注200-250ml腸內營養液進行喂養的方法。此方法僅適用于經鼻胃置管或胃造口患者。空腸置管或腸造口患者不宜使用,可導致腸管擴張而產生明顯的癥狀,使患者難以耐受。 2.間隙重力滴注:指在1h左右的時間內,將配制好的營養液借重力作用緩緩滴入患者胃腸內的方法。一般4-6次/天,250-500ml/次。間隙滴注法多數患者可以耐受。 3.連續輸注:指營養液在輸液泵的控制下連續輸注18-24h的喂養方法。適合病情危重患者及空腸造口喂養患者。優點為營養素吸收好,患者大便次數及量明顯少于間隙性輸注,胃腸道不良反應少。實施時輸注速度由慢到快,營養液濃度由低到高。 1.胃腸道是否耐受 2.返流及誤吸 3.胃潴留 4.并發癥的預防及處理 5.教育需求 (一)營養途徑 包括經鼻胃管、鼻腸管、胃造瘺或空腸造瘺途徑 1.位置是否正確,用多種方法證實管道末端在胃腸道內:回抽、拍片、聽診等,對于不確定位置者,必須用多種方法或者多人證實后方能給予腸內營養 2.評估造瘺口周圍皮膚是否正常,有無感染或者糜爛,有無滲液 (二)營養液類型 (三)腸內營養液灌注方式 (四)腸內營養液灌注的劑量及灌注的速度 (五)胃腸道 1.胃腸道耐受情況:腸鳴音,有無惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、便秘、腹瀉等 2.有無胃潴留 3.大便顏色、性狀、量和次數 (六)有無返流: 注意痰液及口腔內分泌物顏色及性狀的觀察,如果有類似營養液的物質,應該報告醫生 (七)營養狀況: 白蛋白水平、血色素、體重等 (一)患者體位 床頭抬高大于30度,以減少返流的幾率。 (二)營養管的維護 1.妥善固定營養管,鼻腸管應該列入特殊管道給予加固,防止脫出。 2.空腸營養管應每班檢查縫線是否牢固,必要時及時加固。 3.胃造瘺管常規每班更換造瘺口敷料;更換時旋轉造瘺管180度,以防粘連;保持造瘺管固定夾與皮膚之間的松緊度合適,太松易造成營養液滲漏,太緊易造成皮膚破損。 4.對于長期經胃管鼻飼患者,應當每月更換胃管;每次換管時,更換鼻孔。 (2)腸內營養液定時灌注者前后半小時內保持床頭抬高30~45度,連續輸注者若無禁忌癥盡量保持床頭抬高大于30度。 (3)管飼前確認管道位置正確。 (4)腸內營養液連續輸注者常規每四小時監測胃潴留,定時灌注的患者鼻飼前常規回抽胃潴留,檢查潴留量和顏色。如果胃潴留為鮮紅色,量多,則告知醫生,暫停管飼;如果胃儲留為咖啡色,量小于200ml,告知醫生,遵囑管飼及使用制酸藥。當胃潴留大于200ml時,告知醫生,遵囑暫停管飼一次。對于有潴留的患者可應用胃動力藥如莫沙必利等促進胃的排空及腸蠕動。 (5)灌注速度不可過快,每次灌注的量不超過300ml。 (6)證實有返流的患者應選擇其他的營養途徑。 2.胃腸道并發癥 (1)腹瀉:多因長期未進食、初次鼻飼、灌注速度過快、吸收不良、濃度太高、乳糖不耐癥等。處理是初次應從低濃度開始,逐漸增加濃度,降低灌注速度;對于乳糖不耐受的患者,應給予無乳糖配方。處理見腹瀉護理常規。 (2)腹漲、便秘和腹痛:患者在開始腸道喂養時,注意減慢速度,降低濃度,并配合胃腸動力藥的應用,密切監測胃或腸內潴留量。 (3)惡心與嘔吐:灌注速度過快、溫度過低、胃排空障礙引起的潴留,可導致惡心與嘔吐。鼻飼患者嘔吐的處理:立即側臥,清除口腔嘔吐物,有人工氣道患者給予氣道內吸引,觀察體溫及氧合情況。 (4)傾倒綜合征:放置空腸營養管的患者或胃切除術后患者可出現此并發癥。多發生在餐后10-30分鐘內,因胃容積減少及失去對胃排空的控制,多量高滲溶液快速進入小腸所致。可表現為胃腸道和心血管兩大系統癥狀。胃腸道癥狀為上腹飽脹不適,惡心嘔吐、腸鳴頻繁,可有絞痛腹瀉;循環系統癥狀有全身無力、頭昏、暈厥、面色潮紅或蒼白、大汗淋漓、心動過速等。此時應減慢輸注速度,適當稀釋營養液以降低滲透壓,選擇低碳水化合物、高蛋白營養液,可使癥狀緩解。 3.機械性并發癥 (1)腸內營養管堵塞,預防措施有: ①管飼前后均應用20毫升溫水沖洗導管,防止管道堵塞。 ②持續營養泵維持的腸內營養,需4到6小時溫水沖管一次。 ③管飼給藥時應先碾碎,完全溶解后注入。 ④酸性物質容易導致蛋白質配方的營養液凝固。在一些營養管堵塞時使用溫開水可再通,對于頑固性的胃管堵塞可使用一片胰脂肪酶加320mg碳酸氫鈉(增加pH)溶于5ml溫水中,注入前先盡量回抽胃管內的東西,以使脂肪酶能充分接觸堵塞物質。5分鐘之后用溫開水沖洗。 (2)鼻咽食管和胃黏膜損傷及炎癥。 4.代謝并發癥:注意觀察血糖、電解質,肝功能等指標,根據醫囑監測血糖,必要時使用胰島素控制血糖。